Ranskalaiset Perunat Tallinn Music Week -hengessä
recept

En läcker och enkel rätt för att njuta av den estniska atmosfären hemma. Perfekta som tillbehör till vilken måltid som helst.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai rosmariinia) koristeeksi

Ohjeet:

1. Kuori ja pese perunat. Leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
3. Levitä maustetut perunat uunipellille tasaisesti.
4. Paista perunoita 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes de är kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota perunat uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.67 (4860 recensioner) ★★★★★ dela