Aura-kakko
recept

Denna läckra kaka är en perfekt festligt bakverk som hedrar Aurakons musikstudier och hennes examen.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 2,5 dl socker
- 1,5 dl smör
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl bär (t.ex. blåbär eller hallon)
- 1 dl chokladbitar (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa socker och smör i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, vispa ordentligt efter varje.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver tillsammans. Tillsätt blandningen växelvis med mjölken i smeten.
5. Tillsätt vaniljsockret och rör om tills det är jämnt.
6. Vänd försiktigt ner bären och chokladbitarna i smeten.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad (testa med en tandpetare).
9. Låt kakan svalna i formen innan servering.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.76 (3986 recensioner) ★★★★★ dela