T-luupihvi med stekt potatis
recept

En läcker T-luupihvi kombinerad med krispiga stekta potatisar är en perfekt måltid som tar dig till västern. Tillagningstid är cirka 30 minuter, och receptet räcker till två personer.
Ingredienser:
- 2 st T-luupihvar (ca 250 g/st)
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 2 msk olivolja
- 4 st potatisar
- 50 g smör
- Färsk rosmarin (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i skivor eller tärningar.
2. Koka potatisarna i saltat vatten i cirka 10 minuter, tills de är mjuka men inte helt genomkokta.
3. Häll av potatisarna och stek dem i en panna med olivolja tills de är gyllenbruna och krispiga. Tillsätt smöret i pannan för extra smak.
4. Under tiden, krydda T-luupihvarna med salt och svartpeppar.
5. Värm en annan panna med olivolja och stek pihvarna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är tillagade som önskat.
6. Låt pihvarna vila i några minuter innan servering.
7. Servera T-luupihven med de stekta potatisarna och lägg till färsk rosmarin om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 45 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 40 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.28 (498 recensioner) ★★★★★ dela