Tölkkilasagne
Tölkkilasagne
recept
En läcker och enkel lasagne som kombinerar smakrika ingredienser på ett praktiskt sätt. Perfekt för hektiska vardagar eller helgmysets stund! Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 tölkki herkkusieniä (noin 400 g)
- 1 tölkki tomaattikastiketta (noin 400 g)
- 250 g lasagnelevyjä
- 400 g ricottajuustoa
- 200 g mozzarellajuustoa (raastettuna)
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 dl vettä
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää herkkusienet pannulle ja paista muutama minuutti.
3. Kaada tomaattikastike ja vesi pannulle. Lisää oregano, suola ja mustapippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Voitele uunivuoka ja aloita lasagnen kokoaminen: laita pohjalle kerros tomaattikastiketta, sitten kerros lasagnelevyjä, ricottajuustoa ja lopuksi kerros juustoraastetta. Toista kerrokset, kunnes ainekset on käytetty loppuun. Päälle viimeiseksi jää tomaattikastiketta ja mozzarellajuustoa.
5. Ripottele parmesanjuustoa päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
7. Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Betyg: 3.13 (3543 recensioner) ★★★★★