Krämiga Potatisar
recept

Kuvaus: Rika och krämiga potatisar som är perfekta som tillbehör till olika måltider.

Valmistusaika: 60 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g potatisar
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk muskotnöt
- 100 g ost (t.ex. emmental eller cheddar)
- Smör (till smörjning av formen)
- Färsk persilja (till garnering)

Ohje:

1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och pressa vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform med smör.
4. Lägg potatisskivorna i formen i lager. Tillsätt vitlök och kryddor mellan varje lager.
5. Blanda grädde och mjölk och häll blandningen över potatisarna.
6. Riv osten och strö den jämnt över allt.
7. Grädda i 180 grader i cirka 45-50 minuter, tills potatisarna är mjuka och ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt vila en stund innan servering. Garnera med färsk persilja.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.76 (5765 recensioner) ★★★★★ dela