Herkkusienekräm
recept

Herkkusienekräm är en läcker och krämig röra som passar perfekt som pålägg eller dipp. Denna snabba och enkla recept är idealisk för en mysig kväll hemma.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g färska champinjoner
- 1 liten lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk smör
- 200 g cream cheese
- 1 dl grädde
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk persilja till garnering

Ohje:

1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Rengör champinjonerna och skär dem i skivor.
3. Smält smöret i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, och fräs tills de är mjuka.
4. Lägg i de skivade champinjonerna och stek i ca 5 minuter tills svampen har fått färg.
5. Tillsätt cream cheese och grädde i pannan och rör om tills allt har smält samman.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Låt sjuda i några minuter tills krämen är varm och krämig.
8. Servera med färsk persilja som garnering.

Ravintosisältö (per annos):
Energiasisältö: 210 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 5 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 4.21 (6362 recensioner) ★★★★★ dela