Herkulliga Cupcakes
recept

Dessa cupcakes är en perfekt söt godbit som går snabbt att göra. Ett utmärkt alternativ när sötsuget slår till!
Val Prepareringstid: 30 minuter
Portionsantal: 12 cupcakes
Ingredienser:
- 125 g smör
- 150 g socker
- 2 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 120 ml mjölk
- 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180°C och förbered en muffinsplåt med pappersformar.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt äggen ett i taget, vispa noggrant mellan varje.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
5. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smörblandningen. Tillsätt även vaniljextraktet och blanda tills det är slätt.
6. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3.
7. Grädda i ugnen i 18-20 minuter eller tills cupcakes är gyllenbruna och genomgräddade. Testa med en tandpetare.
8. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per cupcake):
Kalorier: 180
Protein: 2 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 8 g
Socker: 12 g

Betyg: 3.75 (5014 recensioner) ★★★★★ dela