Suklaamuffins
recept

Dessa läckra chokladmuffins är ett perfekt sött mellanmål eller efterrätt.

Valmistusaika: Yli 60 minuuttia
Annosmäärä: Noin 12 muffinssia
Ainesosat:
- 100 g voita
- 150 g sokeria
- 100 g mantelimassaa
- 2 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 150 g suklaarouhetta
Ohjeet:
1. Vaahdota voi, sokeri ja mantelimassa kulhossa.
2. Lisää kananmunat yksitellen, hyvin vatkaten jokaisen jälkeen.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Siivilöi kuivat ainekset taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää suklaarouhe taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 15 minuuttia.
6. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
7. Täytä muffinivuokat taikinalla ja paista noin 20-25 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffini):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 4.17 (4511 recensioner) ★★★★★ dela