Chokladpäronkaka
recept

En saftig och läcker kaka som kombinerar smaken av choklad och päron perfekt. Denna kaka passar utmärkt till fikastunden eller som efterrätt.
Val Preparationstid: 1 timme
Serveringsstorlek: 8 portioner
Ingredienser:
- 4 ägg
- 2 dl socker eller fruktsocker
- 1½ dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- 50 g kakao
- 100 g smält smör
- 2-3 mogna päron
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa ägg och socker till ett ljust och pösigt skum.
3. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och kakao) och tillsätt dem försiktigt till äggsmeten.
4. Tillsätt det smälta smöret i smeten och rör om till en jämn blandning.
5. Skala och skiva päronen. Tillsätt dem i smeten.
6. Häll smeten i kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.15 (1983 recensioner) ★★★★★ dela