Chokladsås
recept

Chokladsås är en läcker och enkel sås som passar perfekt till efterrätter som glass och pannkakor. Den är snabb att göra och ger en härlig smakupplevelse.
Val preparering: 15 minuter
Annosstorlek: 4 portioner

Ingredienser

- 100 g mörk choklad, hackad
- 1 dl grädde
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt

Instruktioner

1. Smält den hackade mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills den är helt smält.
2. Blanda grädde, socker, vaniljsocker och salt i en kastrull. Värm försiktigt på medelhög värme tills blandningen börjar sjuda.
3. Ta bort kastrullen från värmen och häll den smälta chokladen i gräddblandningen. Rör om tills allt är väl blandat och såsen är slät.
4. Låt såsen svalna något innan servering.
5. Häll över glass, pannkakor eller använd som topping på andra efterrätter.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.11 (5555 recensioner) ★★★★★ dela