Suklaakaka
Suklaakaka
recept
En läcker och saftig chokladkaka som är perfekt för festliga tillfällen eller som en godbit i vardagen.- Förberedelsetid: 1 timme
- Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader (175 grader för varmluftsugn).2. Smält chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
5. Sila ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör försiktigt tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare; den ska komma ut ren.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 3.44 (3171 recensioner) ★★★★★