Hampurilainen Turun tyyliin
recept

Denna läckra hamburgarrecept förenar traditionella smaker med en modern twist. Tillagningstiden är snabb, så du kan njuta av denna måltid även under en hektisk vardagskväll.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g naudan jauhelihaa
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar)
- 1 päällinen salaattia (esim. jäävuorisalaatti)
- 1 tomaatti
- 1 punasipuli
- Ketsuppia
- Sinappia
- Suolaa
- Pippuria
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää öljy.
2. Muotoile jauhelihasta 4 pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Paista pihvejä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannu kannella, jotta juusto sulaa.
5. Leikkaa hampurilaissämpylät halkaisijaltaan kahtia ja paista niitä kevyesti pannulla.
6. Kokoa hampurilaiset: laita alimpaan sämpyläpuoleen salaattia, paistettu pihvi juustolla, viipaloitu tomaatti ja punasipuli. Lisää ketsuppia ja sinappia maun mukaan.
7. Peitä hampurilaiset yläosalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 500 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 4.62 (5913 recensioner) ★★★★★ dela