Grand Masters -hampurilainen
recept

En smakfull hamburgare inspirerad av de bästa restaurangerna i Helsingfors. Perfekt för hamburgerälskare!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta

Ainesosat:

- 2 hampurilaissämpylää
- 300 g naudan jauhelihaa (90% lihaa)
- 2 viipaletta cheddarjuustoa
- 2 salaattilehteä
- 1 tomaatti (viipaloituna)
- 1 pieni punasipuli (ohueksi viipaloituna)
- 4 rkl majoneesia
- 2 rkl ketsuppia
- 1 rkl sinappia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Muotoile jauhelihasta kaksi pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista pihvit noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää cheddarjuustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannu kannella, jotta juusto sulaa.
4. Paista hampurilaissämpylöitä kevyesti pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kokoa hampurilaiset: Laita sämpylän pohjalle salaattilehti, sitten pihvi juuston kanssa, tomaattiviipaleet, punasipuli ja lopuksi majoneesi, ketsuppi ja sinappi.
6. Peitä hampurilainen sämpylän yläosalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 650 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 40 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.14 (6364 recensioner) ★★★★★ dela