Grand Masters-hamburgare
recept

En läcker hamburgare som kombinerar influenser från de bästa hamburgarestaurangerna i Helsingfors. Perfekt för burgerälskare!
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 2 hamburgare
Ingredienser:
- 400 g nötköttfärs
- 2 hamburgarbullar
- 2 skivor cheddarost
- 4 msk majonnäs
- 2 msk ketchup
- 1 msk senap
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 rödlök
- Salt och peppar efter smak
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
Instruktioner:
1. Forma nötköttfärsen till två runda biffar. Krydda med salt och peppar.
2. Stek biffarna i en het panna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
3. Lägg cheddarostskivorna på biffarna och låt dem smälta en stund.
4. Rosta hamburgarbullarna lätt i pannan tills de är gyllenbruna.
5. Skär avokadon, tomaten och rödlöken i skivor.
6. Montera hamburgarna: bred först majonnäs på botten av bullen, lägg på sallad, biffen med ost, skivor av tomat och rödlök, samt tillsätt ketchup och senap.
7. Lägg på toppen av bullen och servera genast.
Näringsinformation (per hamburgare):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 35 g

Betyg: 4.79 (2415 recensioner) ★★★★★ dela