Tonnikalapasta
recept

Enkel och läcker tonnikalapasta som går snabbt att laga och passar hela familjen.
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (till exempel spaghetti eller penne)
- 1 burk MSC-certifierad tonfisk (cirka 200 g)
- 1 dl grädde
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 dl färsk persilja, hackad (till garnering)
- Parmesanost, riven (efter smak)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten tills den är al dente. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken, stek tills de är mjuka och gyllenbruna.
3. Tillsätt den avrunna tonfisken i pannan och blanda väl. Häll i grädden och rör om. Värm blandningen på låg värme i några minuter.
4. Krydda med salt och svartpeppar. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av pastavattnet.
5. Blanda den kokta pastan med tonfisk såsen. Låt smakerna sätta sig i några minuter.
6. Portionera ut pastan på tallrikar och garnera med färsk persilja och riven parmesanost om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.6 (5548 recensioner) ★★★★★ dela