Spare Ribs på Grill med Smokenator
recept

En smakrik och saftig rätt perfekt för grillkvällen.
Förberedelse: 30 minuter
Tillagning: 3-4 timmar
Portioner: 4

Ingredienser:

- Spare ribsit
- Salt
- Svartpeppar
- Paprikapulver
- Vitlökspulver
- Rökspån (t.ex. äppelträd eller hickory)
- BBQ-sås (valfritt)

Instruktioner:

1. Förbered spare ribsen genom att ta bort överflödigt fett och membran.
2. Krydda ribsen med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Låt dem stå och dra i cirka 30 minuter.
3. Värm upp Smokenator-grillen och lägg till rökspån i rökboxen.
4. Placera ribsen på grillgallret och stäng locket.
5. Rök ribsen vid låg temperatur (cirka 110-120 °C) i 3-4 timmar.
6. Om du vill, kan du pensla BBQ-sås på ribsen under de sista 30 minuterna av tillagningen.
7. Ta bort ribsen från grillen och låt dem vila en stund innan servering.
8. Skär upp ribsen i bitar och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 350
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 5 g
- Protein: 30 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.02 (5443 recensioner) ★★★★★ dela