Grillade Kyljys med Chef Jonesin Marinad
recept

En läcker och smakrik rätt perfekt för grillfester!
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kpl fläskkyljys
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- 1 msk färsk timjan, hackad
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk honung
- 2 msk balsamvinäger
Tillagning:
1. Förbered marinaden genom att blanda olivolja, krossad vitlök, rosmarin, timjan, salt, svartpeppar, honung och balsamvinäger i en skål.
2. Lägg kyljysen i marinaden och låt stå i kylen i minst 30 minuter, gärna över natten.
3. Värm grillen till medelhög temperatur.
4. Ta kyljysen ur marinaden och lägg dem på grillen. Grilla i cirka 5-7 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Låt kyljysen vila i cirka 5 minuter innan servering.
Servera de grillade kyljysarna med fräscha salladskomponenter eller grillade grönsaker.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.24 (2045 recensioner) ★★★★★ dela