Spaghetti med tomatsås
recept

En klassisk italiensk rätt med en enkel och smakrik tomatsås. Perfekt för en snabb middag!
Förberedelse: 20 minuter
Serverar: 4 personer
- 400 g spaghetti
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk socker
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering
- Riven parmesanost (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och fräs i cirka 5 minuter tills den är mjuk.
3. Tillsätt vitlöken och fräs i ytterligare 1 minut.
4. Häll i de krossade tomaterna, oregano och socker. Låt såsen koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av den och blanda med tomatsåsen.
6. Servera med färsk basilika och riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 10 g
Kolhydrater: 50 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.28 (984 recensioner) ★★★★★ dela