Sokerikakku
recept

En läcker och saftig kaka perfekt för fika.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 35 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 75 g smör eller margarin
- 1 dl vatten
- 4 dl vetemjöl
- 1½ tesked bakpulver
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smörj och mjöla en kakform.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Smält smöret och blanda det i smeten.
5. Tillsätt vattnet och rör om ordentligt.
6. Blanda vetemjölet och bakpulvret och tillsätt det till smeten.
7. Rör ihop alla ingredienser väl.
8. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter.
9. Kontrollera om kakan är klar med en tandpetare; kakan är färdig när inget smet fastnar på tandpetaren.
10. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 210
Fett: 9 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 3 g

Betyg: 4.53 (4610 recensioner) ★★★★★ dela