Sokerikakku - En luftig och söt kaka perfekt för fika!
recept

Förberedelse: 15 minuter | Gräddning: 30-40 minuter | Serverar: 8 personer
Ingredienser:
- 4 st ägg
- 1½ dl socker
- 2 dl vetemjöl (eller 1 dl vetemjöl och 1 dl potatismjöl)
- 1 tsk bakpulver
- Margarin till smörjning av formen
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smörj en kakform med margarin.
3. Vispa äggen och sockret tills det blir ett fluffigt skum.
4. Blanda vetemjölet och bakpulvret i en skål.
5. Tillsätt mjölblandningen försiktigt till äggsmeten och rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda formen.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter, eller tills kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 180 | Fett: 5 g | Kolhydrater: 28 g | Protein: 4 g

Betyg: 4.11 (6201 recensioner) ★★★★★ dela