Sitruunakakku
recept

Beskrivning: En fräsch och saftig sitruunakaka perfekt för fika.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smör
- 2 dl socker
- 3 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl florsocker
- 2 st citroner (skal och saft)
- 2 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål.
2. Tillsätt äggen ett i taget under kraftig vispning.
3. Blanda bakpulvret med vetemjölet och tillsätt mjölblandningen till smeten.
4. Tillsätt citronskal och citronsaft till smeten.
5. Häll smeten i en väl smord kakform.
6. Grädda i 175 grader i cirka 40-45 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering och pudra florsocker över.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Kolhydrater: 32 g
Protein: 3 g
Socker: 18 g

Betyg: 4.39 (2691 recensioner) ★★★★★ dela