Lakritsi-sitruunakakku
recept

En fräsch och spännande kaka med en kombination av lakrits och citron. Perfekt till eftermiddagskaffet!
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner: 10
Ingredienser:
- 1 burk citronsyra
- 4 teskedar citronsaft
- 1 burk färskost med citron
- 1 tesked bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- 8 Kick-lakrits toffee-barer
- 7 matskedar kokande vatten
- 4 ägg
- 1,5 dl vispgrädde
- 2 dl socker
Instruktioner:
1. Vispa ägg och socker i en skål.
2. Tillsätt det kokande vattnet under omrörning och fortsätt vispa i cirka 5 minuter.
3. Blanda i citronsyran, citronsaften och färskost med citron.
4. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl och bakpulver) och tillsätt dem försiktigt till smeten.
5. Smält Kick-lakrits toffee-barerna och blanda dem i smeten.
6. Häll smeten i en smord form.
7. Grädda i 175 grader i cirka 30-40 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Nutritional Information (per portion):
Energi: 320 kcal
Fett: 15 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.14 (5496 recensioner) ★★★★★ dela