Mämmi-Lakujälkiruoka med Citron
recept

En läcker och enkel dessert som kombinerar mämmi, citron-lakrits yoghurt och vispgrädde, vilket skapar en lager-på-lager smakupplevelse. Perfekt för att njuta av mämmi på ett nytt sätt!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2 reilua annosta

Ainesosat:

- 100 g mämmi
- 1 prk citron-lakrits yoghurt
- 1/4 tl jauhettua anista (valinnainen)
- 1 dl kuohukermaa
- 1/2 dl jugurttia (esim. turkkilaista)
- vajaa 1/2 dl lemon curdia (tai lime curdia)
- suklaa-lakritsakeksejä, lakuja tms. (koristeluun)

Ohjeet:

1. Sekoita mämmi ja citron-lakrits yoghurt keskenään kulhossa.
2. Vatkaa toisessa kulhossa kuohukerma vaahdoksi.
3. Lisää vatkatun kerman joukkoon jugurtti ja lemon curd, sekoita huolellisesti.
4. Annostele mämmi- ja kermaseoksia jälkiruokakulhoihin kerroksittain.
5. Ripottele väliin keksimuruja (tai lakupaloja) kerrosten väliin.
6. Koristele jälkiruoka keksimurulla ja/tai lakupaloilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 3.18 (2373 recensioner) ★★★★★ dela