Suklaa-mämmimousse
recept

En härlig och lätt choklad-mämmi-mousse som ger påskstämning på tallriken. Perfekt godsak för vårdagar!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g mämmiä
- 100 g tummaa suklaata
- 2 dl vispikermaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Anna jäähtyä hieman.
2. Vaahdota vispikerma, sokeri, vaniljasokeri ja ripaus suolaa, kunnes seos on pehmeää vaahtoa.
3. Sekoita mämmi ja sulatettu suklaa varovasti yhteen.
4. Lisää suklaa-mämmi-seos kermavaahtoon ja sekoita varovasti, jotta vaahto säilyy kevyenä.
5. Jaa mousse annoskulhoihin ja laita jääkaappiin noin tunniksi ennen tarjoilua.
6. Koristele halutessasi suklaarouheella tai tuoreilla marjoilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 14 g

Betyg: 4.51 (5686 recensioner) ★★★★★ dela