Traditionell Pasha
recept

En läcker och krämig dessert perfekt för påskfirandet.
Tillagningstid: 20 minuter + 6 timmar kylning
Portioner: 8
Ingredienser:
- 500 g keso
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 äggvitor
- 1 dl grädde
- 1 dl korn
- Zest från 1 citron
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter, om så önskas)
Instruktioner:
1. Vispa smör och socker tillsammans tills blandningen är ljus och fluffig.
2. Tillsätt äggvitorna gradvis i smeten och fortsätt vispa tills blandningen är fast.
3. Vispa grädden i en annan skål och tillsätt försiktigt till smörblandningen.
4. Blanda i keso, korn, citronskal och vaniljsocker.
5. Tillsätt nötterna och rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i en rengjord pasha-form eller ostform.
7. Täck formen med plastfolie och sätt in i kylskåpet i minst 6 timmar, helst över natten.
8. Vänd pashan på ett serveringsfat och dekorera eventuellt med färska bär eller nötter innan servering.
Njut av denna läckra pasha vid påskbordet!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 8 g
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 20 g
- Socker: 15 g

Betyg: 4.64 (3581 recensioner) ★★★★★ dela