Sitruuna-salmiakkikuppikakut

Sitruuna-salmiakkikuppikakut

Sitruuna-salmiakkikuppikakut
recept

Herkulliset sitruunan ja salmiakin makuiset kuppikakut, täydellinen valinta Halloween-juhliin.

Valmistusaika:
30 min
Annosmäärä: 10 kpl

Ainesosat:

- 125 g voita
- 150 g sokeria
- 2 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl sitruunakuorta
- 2 rkl salmiakkijauhetta

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).
2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi massaksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen, vatkaten jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon ja sitruunamehun kanssa taikinaan.
5. Sekoita lopuksi joukkoon sitruunakuori ja salmiakkijauhe.
6. Jaa taikina tukeviin pahvisiin vuokiin tai muffinssivuoille.
7. Paista uunissa noin 18-20 minuuttia tai kunnes kakut ovat kullanruskeita ja kypsiä.
8. Anna jäähtyä ennen koristelua.

Ravintosisältö (1 kuppikakku):

Kalorit: 200 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 12 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 3.33 (3418 recensioner)