Sitruuna-rosmariinikasleri
recept

En läcker och smakrik sitruuna-rosmariinikasleri, perfekt för grillning eller bakning. Marinera fläskkotletterna i citron- och rosmarinsmaker för att få dem saftiga och smakfulla. Förberedelse tid är cirka 1 timme (inklusive marinering).
Serverar: 4
Ingredienser:
- 4 marinerade fläskkotletter
- Marinad:
- Saften av 2 citroner
- 4 vitlöksklyftor
- 4 kvistar rosmarin
- 2 msk rapsolja
Instruktioner:
1. Pressa saften från citronerna i en skål.
2. Tillsätt krossade vitlöksklyftor, hackade rosmarinkvistar och rapsolja till citronsaften.
3. Blanda marinaden väl.
4. Lägg fläskkotletterna i marinaden och låt dem marinera i kylskåp i minst 30 minuter, gärna 1-2 timmar.
5. Värm grillen eller ugnen till 200 grader.
6. Grilla eller stek fläskkotletterna i cirka 6-8 minuter på varje sida, tills de är vackert gyllenbruna och genomstekta.
7. Servera till exempel med stekta potatisar och sallad.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.89 (2414 recensioner) ★★★★★ dela