Krämiga Kermaperunat
recept

Kermaperunat är en krämig och smakfull potatisrätt som passar utmärkt som tillbehör till kött eller fisk. Detta recept är enkelt att laga och ger en härlig smak till måltiden.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g potatis
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk muskotnöt
- 100 g ost (t.ex. emmental eller cheddar)
- Smör (till att smörja formen)
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisen i tunna skivor.
2. Finhacka vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform med smör.
4. Lägg potatis och vitlök i lager i formen.
5. Blanda grädde, mjölk, salt, peppar och muskotnöt. Häll blandningen över potatisen.
6. Riv osten och strö den överst.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 10-15 minuter tills ytan är gyllenbrun.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.19 (4031 recensioner) ★★★★★ dela