Siskonmakkarakeitto
recept

Siskonmakkarakeitto är en läcker och mättande maträtt som värmer under kalla dagar. Detta recept är enkelt att laga och perfekt för hela familjen.
Tillagningstid: 40 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- ½ dl söt chilisås
- 6 potatisar
- 1 påse grönsaksblandning (200 g)
- 1½ l vatten
- 2 schalottenlökar
- 400 g siskonmakkara
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1½ tesked A la Meira vitlöksherbblandning
- 1 tesked vitlökspulver eller 1 klyfta färsk vitlök
- 2 lagerblad
- 10 kryddpepparkorn

Instruktioner

1. Skala och tärna potatisarna och schalottenlökarna.
2. Lägg de tärnade potatisarna och lökarna i en kastrull. Tillsätt söt chilisås, grönsaksblandning, kryddor (grönsaksbuljongtärningar, örtblandning, vitlökspulver, lagerblad och kryddpepparkorn) samt vatten.
3. Värm blandningen på medelvärme tills det börjar koka.
4. Tillsätt siskonmakkaran i kastrullen och koka på låg värme i cirka 30 minuter tills potatisarna är mjuka.
5. Kontrollera smaken och tillsätt vid behov salt eller andra kryddor.
6. Servera varm.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energiinnehåll: cirka 350 kcal
- Protein: 15 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.08 (1179 recensioner) ★★★★★ dela