Sipuli och Bacon
recept

En läcker rätt som kombinerar söta lökar med den salta smaken av bacon, perfekt som tillbehör eller lätt huvudrätt.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2

Ingredienser

- 2 stycken färska lökar med blast
- 4 skivor bacon
- 1 vitlöksklyfta
- En nypa aromsalt
- En nypa svartpeppar från kvarn
- Smör för stekning
- Vatten för kokning

Instruktioner

1. Skala och hacka de färska lökarna samt vitlöksklyftan.
2. Skär baconet i små bitar.
3. Värm smör i en stekpanna på medelhög värme och lägg i baconbitarna. Stek tills baconet är krispigt.
4. Tillsätt de hackade lökarna och vitlöken i pannan med baconet. Stek tills lökarna är mjuka och lätt karamelliserade.
5. Krydda blandningen med aromsalt och svartpeppar. Blanda väl.
6. Tillsätt lite vatten i pannan så att blandningen hålls fuktig. Låt puttra i några minuter.
7. Servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Betyg: 3.62 (5615 recensioner) ★★★★★ dela