Sipuliset pannupullat
recept

Herkulliset sipuliset pannupullat, jotka yhdistävät makua ja helppoutta. Täydellinen ruoka koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g nauta-sikajauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja (tai hapankorppumuruja)
- 1,5 dl vettä
- 1 iso sipuli
- 1 kananmuna
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl timjamia
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl rouhittua mustapippuria
- 2 isoa sipulia
- 1 tlk (2 dl) Crème Bonjour maustettua ruokakermaa, paahdettu sipuli

Ohjeet:

1. Anna korppujauhojen turvota vedessä noin 10 minuuttia.
2. Kuullota hienonnettu iso sipuli rasvassa, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää turvonneiden korppujauhojen joukkoon kuullotettu sipuli, jauheliha, kananmuna, hienonnetut valkosipulinkynnet ja mausteet. Sekoita hyvin.
4. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin lihapullia tai pihvejä.
5. Paista pullat rasvassa paistinpannulla kauniin ruskeiksi. Nosta pullat hetkeksi sivuun.
6. Leikkaa kuoritut isot sipulit ohuiksi renkaiksi ja ruskista ne rasvassa pehmeiksi.
7. Lisää pannulle ruokakerma sekä paistetut lihapullat. Kuumenna kiehuvaksi.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 28 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 25 g

Betyg: 3.31 (3731 recensioner) ★★★★★ dela