Sipuliset pannupihvit
recept

En läcker och mättande rätt som passar både till vardag och fest. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4.
Ingredienser:
- 500 g köttfärs
- 1 stor lök
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olja för stekning
- Persilja (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken.
2. Värm oljan i en panna och fräs löken tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen till löken och stek tills den är genomstekt.
4. Flytta blandningen till en skål och låt den svalna något.
5. Tillsätt ägget, ströbrödet och mjölken. Blanda väl.
6. Krydda med salt och peppar.
7. Forma smeten till biffar och stek dem i pannan med olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.
8. Servera varma, till exempel med potatis och sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 18 g

Betyg: 3.13 (888 recensioner) ★★★★★ dela