Pannupihvit
recept

En mustig och läcker vinterrätt som serveras med kolikkoperunoiden.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl kermaa
- 1 raaka sipuli (raastettuna)
- 2 rkl soijakastiketta
- Hiukan suolaa
- Mustapippuria maun mukaan
- 100 g pekonia (pilkottuna)
- 400 g jauhelihaa
- 1 kananmuna
Ohjeet:
1. Turvota korppujauhot kermassa.
2. Lisää seokseen raastettu sipuli, soijakastike, suola ja mustapippuri.
3. Paista pekoni pannulla till det är krispigt och lägg det på hushållspapper för att ta bort överflödig fett.
4. Tillsätt pekoni, köttfärs och ägg till den uppblötta brödsmulor.
5. Blanda alla ingredienser till en jämn smet.
6. Forma smeten till biffar.
7. Stek biffarna på medelhög värme i cirka 3-4 minuter per sida, tills de är genomstekta.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.89 (124 recensioner) ★★★★★ dela