Sinappigryta med potatis
recept

En smakrik och krämig sinappigryta som passar perfekt som huvudrätt eller som tillbehör. Kombinationen av potatis och senap ger en härlig smakupplevelse.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat

- 4 st mjöliga potatisar
- ½ dl olivolja av hög kvalitet
- 2-3 msk grov senap med hela frön
- En skvätt varm mjölk eller kokvatten
- Färsk timjan, hackad
- Salt efter smak

Ohjeet

1. Skala och tärna potatisarna. Koka dem i väl saltat vatten tills de är helt mjuka.
2. Häll av vattnet och mosa potatisarna till en jämn puré.
3. Tillsätt en skvätt varm mjölk eller kokvatten tills du får önskad konsistens.
4. Blanda i olivoljan och senapen. Rör om tills purén är fluffig.
5. Strö över hackad färsk timjan innan servering.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.27 (5124 recensioner) ★★★★★ dela