Sinapp- och Vitlökssill
recept

Beskrivning: En smakrik och fräsch rätt med sill, perfekt för en förrätt eller som tillbehör.
Förberedelse tid: 2 timmar (eller över natten)
Serveringsstorlek: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g sillfiléer
- Marineringslag:
- 3 dl kallt vatten
- 1½ dl ättika
- ½ msk salt
- Senapssås:
- 1½ msk senap
- 2 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 3 msk olja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Förbered marineringen genom att blanda kallt vatten, ättika och salt i en stor skål.
2. Tillsätt sillfiléerna i marineringen och låt dem stå i kylskåp i minst 2 timmar, helst över natten.
3. Gör senapssåsen genom att blanda senap, honung, krossad vitlök och olja i en skål. Smaka av med salt och peppar.
4. Ta sillfiléerna ur marineringen och låt dem rinna av ordentligt.
5. Servera sillfiléerna med senapssåsen. Du kan dekorera rätten med färska örter.
Njut av denna läckra senap- och vitlökssill!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 220
Fett: 15 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 12 g
Socker: 5 g

Betyg: 3.28 (4660 recensioner) ★★★★★ dela