Simpel Äpple-Havrekaka
recept

En läcker äpple-havrekaka som är perfekt för att använda överblivna äpplen. Kakan är saftig, enkel att göra och uppskattas av hela familjen.
Förberedelsestid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4-5 medelstora äpplen
- 2 dl havregryn
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 dl olja
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Skala och tärna äpplena.
2. Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
3. Blanda havregryn, socker, vetemjöl, bakpulver, kanel och salt i en skål.
4. Tillsätt ägg, mjölk och olja i blandningen. Rör om ordentligt.
5. Tillsätt de tärnade äpplena i smeten och blanda försiktigt.
6. Häll smeten i en smord kakaform.
7. Grädda i ugnen i cirka 35-40 minuter eller tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.
8. Låt kakan svalna innan du serverar.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 9 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.01 (1381 recensioner) ★★★★★ dela