Kermainen kanapasta
recept

Kermainen kanapasta är en snabb och läcker vardagsrätt som är klar på under 30 minuter. Perfekt för familjemiddagar eller att njuta av med vänner.
Val preparationstid: 25 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 rintafileetä kananpoikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
3. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja kuullota sitä muutama minuutti.
4. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää parmesanjuusto ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 600 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 3.74 (6168 recensioner) ★★★★★ dela