Siika Bafat-currykastikkeessa
recept

Herkullinen ruoka, jossa tuore siika yhdistyy mausteiseen bafat-currymausteseokseen. Täydellinen lounas tai illallinen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 1 kpl siika
- 1 kpl lime
- 15 cm purjo
- merisuolaa
- bafat-currymausteseosta
- rypsiöljyä
Ohjeer:
1. Perkaa ja suomusta siika huolellisesti. Huuhtele kala kylmässä vedessä och torka lätt.
2. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi ja paista niitä rypsiöljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle siika ja mausta merisuolalla sekä bafat-currymausteseoksella. Paista kalaa molemmin puolin, kunnes se on kypsää.
4. Purista limen mehu kalan päälle ennen tarjoilua.
5. Tarjoa siika lämpimänä esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.35 (1068 recensioner) ★★★★★ dela