Kermainen Pinaatti-Pasta
recept

Kermainen pinaatti-pasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Denna recept är perfekt för en vardagsmiddag eller som en helgdelikatess.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (exempelvis spaghetti eller penne)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl matgrädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen i saltat vatten. Sila pastan och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt de krossade vitlöksklyftorna och fräs dem i cirka en minut.
3. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek den tills den slutar krympa (ca 3-4 minuter).
4. Häll i matgrädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på svag värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt den avrunna pastan i pannan och blanda i den rivna parmesanosten. Om blandningen är för torr, tillsätt lite av pastavattnet vid behov.
6. Krydda med salt och peppar efter smak. Servera genast.

Ravintosisältö (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.96 (1166 recensioner) ★★★★★ dela