Seitivuoka Italiana
recept

En läcker seiti-rätt med smakrik tomatsås och krämig konsistens. Perfekt för en vardagsmiddag!
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 pkt seiti
- 1 burk tomatsås (Napoli)
- 1 tesked oregano
- 3 dl mjölk
- 2 matskedar vetemjöl eller maizena
- 1 dl riven ost (t.ex. mozzarella eller parmesan)
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Lägg seiten i en smord ugnsform.
3. Blanda tomatsåsen och oreganon, och häll den över seiten.
4. Värm mjölken i en kastrull. Tillsätt vetemjölet eller maizena och rör om väl. Låt blandningen koka tills den tjocknar.
5. Smaka av blandningen med salt och peppar. Häll den över seiten.
6. Strö den rivna osten jämnt över formen.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills osten har smält och fått en vacker gyllenbrun färg.
8. Låt stå en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g
Njut av den läckra seitivuokan!

Betyg: 3.62 (3209 recensioner) ★★★★★ dela