Grillade grönsaker från rökbastun
recept

Beskrivning: Grillade grönsaker i rökbastu som perfekt kompletterar sommarens fester. Detta recept är enkelt att göra och ger läckra smaker.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 2 paprikor (röd och gul)
- 1 zucchini
- 1 aubergine
- 200 g svamp (t.ex. champinjoner)
- 1 rödlök
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1 tsk vitlökspulver
Instruktioner:
1. Tvätta och skär alla grönsaker i bitar.
2. Lägg grönsakerna i en stor skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, timjan och vitlökspulver. Blanda väl så att alla grönsaker får smak.
3. Värm rökbastun och förbered grillområdet.
4. Placera de marinerade grönsakerna på grillgallret och grilla på medelhög värme i cirka 15-20 minuter, vänd då och då.
5. Ta bort grönsakerna från grillen och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 10 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.32 (3817 recensioner) ★★★★★ dela