Rökig Ostesallad
recept

En rökig och smakrik sallad som kombinerar ost, ananas och kryddor. Perfekt som förrätt eller tillbehör.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 500 g ost (t.ex. Kippari)
- 100 g blåmögelost
- 1 burk ananasskivor utan spad
- 1 st paprika, tärnad
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 tsk socker
- 2 msk gräddfil
- 2 msk stark senap
- 1 msk citronsaft
- 100 g rädisor, tärnade

Instruktioner

1. Tärna osten, blåmögelosten, rädisor och paprika i små bitar.
2. Tillsätt ananasskivorna i salladen och blanda ingredienserna väl.
3. Förbered dressingen genom att blanda svartpeppar, socker, gräddfil, senap och citronsaft.
4. Förena dressingen med salladen och blanda ordentligt.
5. Servera genast eller låt stå i kylskåpet en stund för att smaken ska sätta sig.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.92 (2919 recensioner) ★★★★★ dela