Samppanjakakkupohja
recept

Detta samppanjakakkupohja är en perfekt delikatess för fester och speciella tillfällen. Dess lätta struktur och friska smak kommer garanterat att förtrolla dina gäster.
Tillagningstid: 1 timme
Portionsantal: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 ägg
- 150 g socker
- 100 g vetemjöl
- 50 g potatismjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl champagne
- 100 g smält smör
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa ägg och socker till en ljus och luftig smet.
3. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, potatismjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt) tillsammans.
4. Tillsätt de torra ingredienserna till äggsmeten försiktigt och vänd.
5. Häll i champagnen och det smälta smöret, blanda väl.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.21 (2624 recensioner) ★★★★★ dela