Chokladkaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 125 g smör
- 150 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakaform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills det är slätt.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikt vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet i smeten. Rör försiktigt om.
6. Häll smeten i den förberedda kakaformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten är något mjuk.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Betyg: 4.97 (864 recensioner) ★★★★★ dela