Hemlagad Kaffesmör
recept

Kaffesmör är en läcker krydda som framhäver smaken av nötkött utan bitterhet. Detta recept lyfter fram kaffets bästa aromer och gör din måltid speciell.
Val Prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 100 g smör (i rumstemperatur)
- 2 msk fint malet kaffe
- 1 msk socker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk rosmarin (hackad)

Instruktioner:

1. Ta ut smöret så att det blir rumstempererat.
2. Tillsätt det fina malda kaffet, socker, salt, svartpeppar och den hackade rosmarinen till det mjuka smöret.
3. Blanda alla ingredienser väl tills blandningen är jämn.
4. Forma smöret i valfri form och linda in det i plastfolie.
5. Låt smöret kylas i kylskåpet i cirka en timme.
6. Servera skivat ovanpå nötkött eller som tillbehör.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 150 kcal
Fett: 15 g
Kolhydrater: 1 g
Protein: 0 g
Salt: 0,2 g

Betyg: 3.21 (5063 recensioner) ★★★★★ dela