Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret på låg värme i en kastrull eller i mikrovågsugn. Blanda väl.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och blanda tills det är jämnt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda noggrant efter varje tillsats.
5. Sila i vetemjöl, vaniljsocker och salt i smeten. Blanda försiktigt tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Om du vill kan du dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.04 (2360 recensioner) ★★★★★ dela