Ruokaisa feta-papusalaatti
recept

En läcker och näringsrik feta-papusallad som kombinerar fräscha grönsaker, proteinrika bönor och smakfull fetaost. Ett utmärkt val för en lätt lunch eller som ett tillbehör.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 1 prk bulgarian jogurttia
- 1 pkt fetajuustoa
- 1 dl pinjansiemeniä
- 1 punainen paprika
- 2 rkl limen- tai sitruunan mehua
- 1 pss säilykemaissia
- 1 prk ruskeita säilykepapuja
- 1 valkosipulin kynsi
- 0,5 dl persiljaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 1 ruukullinen jäävuorisalaattia

Ohjeet:

1. Suikaloi jäävuorisalaatti och lägg i en stor serveringsskål.
2. Finhacka persiljan och tillsätt den i salladen.
3. Tärna den röda paprikan och lägg i salladen.
4. Skölj de bruna bönorna och majsen, och tillsätt dem i salladen.
5. Tillsätt yoghurten, fetaosten, pinjenötterna, lime- eller citronsaften samt den krossade vitlöken i salladen.
6. Krydda med svartpeppar och blanda alla ingredienser väl.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 8 g

Betyg: 3.03 (1069 recensioner) ★★★★★ dela