Ruis-torttulevyt
recept

Ruis-torttulevyt är läckra och hälsosamma bakverk som passar perfekt till olika fyllningar. Den rågiga smaken ger en trevlig djup och du kan njuta av dessa torttulevyt både som salta och söta alternativ.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 8-10 levyä

Ainesosat:

- 2 dl ruisjauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 100 g voita eller margariinia
- 1 dl kylmää vettä
- 1 tl suolaa

Ohjeet:

1. Sekoita ruis- ja vehnäjauhot sekä suola kulhossa.
2. Lisää huoneenlämpöinen voi tai margariini jauhojen joukkoon ja nypi seos murumaiseksi.
3. Kaada kylmä vesi taikinaan ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
4. Muotoile taikina palloksi ja kääri kelmuun. Anna levätä jääkaapissa noin 15 minuuttia.
5. Kauli taikina ohueksi levyksi jauhotetulla pöydällä.
6. Leikkaa haluamasi kokoiset levyjät ja siirrä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes levyt ovat kullanruskeita.

Ravintosisältö (per levy):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.94 (3575 recensioner) ★★★★★ dela