Ronneby Piparkakut
recept

Läckra och kryddiga julkakor som sprider värme under kalla vinterdagar. Perfekta att njuta av vid julbordet eller tillsammans med vänner.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 30-40 piparkakkua
Ainekset:
- 200 g smör
- 1½ dl sirap
- 400 g socker
- 2 ägg
- 650 g vetemjöl
- 1 tesked bikarbonat
- 1 matsked nejlika
- 1 tesked kanel
- 1 tesked ingefära
Ohjeet:
1. Mjukna smöret och tillsätt sirap, nejlika, kanel och ingefära. Blanda väl.
2. Knäck äggen i en skål och tillsätt socker. Rör om tills blandningen är jämn och tillsätt sedan den tidigare blandningen.
3. Blanda vetemjöl och bikarbonat och tillsätt det gradvis till degen. Rör om till en jämn konsistens.
4. Låt degen vila i kylskåp i cirka 30 minuter.
5. Kavla ut degen tunt och skär ut kakor i önskad form.
6. Grädda kakorna i 175 grader i cirka 8-10 minuter, tills de är gyllenbruna.
7. Låt kakorna svalna innan servering.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 30 g

Betyg: 4.62 (3456 recensioner) ★★★★★ dela