Piparkakut
recept

Traditionella julkakor som förför med sina kryddiga smaker. Lätta att göra och perfekta för julens godis.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 30 piparkakkua

Ainekset

- 1 tl pomeranssinkuorta
- 0.5 tl neilikkaa
- 2 tl kanelia
- 1.5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl siirappia
- 1 kpl kananmuna
- 1.5 dl sokeria
- 1 tl inkivääriä
- Tomusokeria koristeluun
- 2 tl soodaa
- 125 g margariinia tai voita
- Vettä tai sitruunamehua

Ohjeet

1. Kiehauta sokeri, siirappi, margariini och kryddor i en stor kastrull.
2. Låt blandningen svalna något.
3. Tillsätt ägget och vetemjölet blandat med bikarbonat i den avsvalnade blandningen.
4. Knåda degen till en jämn massa och låt den vila i kylskåp i cirka 30 minuter.
5. Kavla ut degen till en tunn platta och skär ut önskade former av pepparkakorna.
6. Grädda pepparkakorna i 175 grader i cirka 8-10 minuter.
7. Låt pepparkakorna svalna och dekorera med florsocker.

Ravintosisältö (per piparkakku)

- Energiaa: 100 kcal
- Proteiinia: 1 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 0.5 g

Betyg: 4.7 (1534 recensioner) ★★★★★ dela